Salento Bianco Malvasia MESIA SCHOLA SARMENTI

Codice Prodotto 4714
CHF 11,22 CHF 13,40
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Caratteristiche
Cantina SCHOLA SARMENTI
Denominazione Salento Igt
Annata 2023
Uvaggio 100% Malvasia Bianca
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF LE/4944
Sede Cantina Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37
Abbinamento Orecchiette con cime di rapa, Calamari al forno, Tonno in crosta di pistacchi, Orata al forno, Insalata di polpo, Filetti di merluzzo, Roast-beef all'inglese, Spaghetti ai ricci di mare
Carta dei vini Salento
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La Malvasia Bianca di Schola Sarmenti è ottenuto da uve di Malvasia Bianca in purezza. Le uve vengono raccolte a mano e riposte in cassette areate per preservarne l'integrità. Affinamento e maturazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata.

 

Caratteristiche del Salento Bianco "Malvasia"

Color giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è ampio ed elegante con sentori di pere mature, miele e di spezie sul finale. In bocca è armonico ed equilibrato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ottimo con piatti a base di pesce, ma anche con antipasti. Da servire ad una temperatura di 12°C in calice non molto ampio.

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