-26%
Passito di Primitivo "Corimei" SCHOLA SARMENTI
Codice Prodotto 4707
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 08 aprile, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
Vedi tutti
Caratteristiche
| Cantina | SCHOLA SARMENTI |
| Denominazione | Salento Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Primitivo |
| Gradazione | 16,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | LE/4944 |
| Sede Cantina | Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37 |
| Abbinamento | Cantucci toscani, Dolci al cucchiaio, Cioccolato, Formaggi stagionati, Torte di frutta e crema, Strudel |
| Carta dei vini | Passito |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Passito |
Descrizione del vino
“Corimei” nasce da uve Primitivo in purezza coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 20 anni. Vendemmia tardiva con leggero appassimento sulla pianta; In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata prima dell'imbottigliamento.
Caratteristiche di questo Passito di Primitivo
Il vino presenta un colore rosso intenso e profondo; al naso è facile riconoscere le note di frutti rossi e marmellata di amarene. In bocca, invece, si rivela un vino piacevolmente vellutato ed elegante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino pugliese
Ottimo con dolci della tradizione pugliese. Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
Prodotti simili
Ultimi prodotti visti
![Chardonnay "Ronco Bernizza" DOC [Venica]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-ronco-bernizza-doc_8473_ico.jpg "Chardonnay \"Ronco Bernizza\" DOC [Venica]")
![Lambrusco Grasparossa di Castelvetro "Nivola" DOC [Cleto Chiarli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-nivola-doc_8044_ico.jpg "Lambrusco Grasparossa di Castelvetro \"Nivola\" DOC [Cleto Chiarli]")
![Ribolla Gialla "TURIAN" DOC [COLLAVINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/ribolla-gialla-turian-doc_10370_ico.jpg "Ribolla Gialla \"TURIAN\" DOC [COLLAVINI]")
![Champagne Cuvée Rosé "Delicatessence" [J.M. Tissier]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-cuvée-rosé-delicatessence_5709_ico.jpg "Champagne Cuvée Rosé \"Delicatessence\" [J.M. Tissier]")
![Champagne R.D. 2007 Astucciato [Bollinger]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-r-d-2007-astucciato_10841_ico.jpg "Champagne R.D. 2007 Astucciato [Bollinger]")
![Emilia Rosso "Macchiona" [LA STOPPA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/emilia-rosso-macchiona_15426_ico.jpg "Emilia Rosso \"Macchiona\" [LA STOPPA]")
![Passito di Malvasia "Vino del Volta" [LA STOPPA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-malvasia-vino-del-volta_13324_ico.jpg "Passito di Malvasia \"Vino del Volta\" [LA STOPPA]")
![Mathusalem 6 Litri Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG in Cassa Legno [Bellavista]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/mathusalem-6-litri-franciacorta-brut-grande-cuvèe-alma-docg-in-cassa-legno_3537_ico.jpg "Mathusalem 6 Litri Franciacorta Brut Grande Cuvèe ALMA DOCG in Cassa Legno [Bellavista]")
![Spumante Metodo Classico Brut Rosso "GRAN CONCERTO" [MEDICI ERMETE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-metodo-classico-brut-rosso-gran-concerto_14631_ico.jpg "Spumante Metodo Classico Brut Rosso \"GRAN CONCERTO\" [MEDICI ERMETE]")
![Franciacorta Cabochon Rosé Brut "Fuoriserie N.07” [MONTE ROSSA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-cabochon-rosé-brut-fuoriserie-n-07”_14394_ico.jpg "Franciacorta Cabochon Rosé Brut \"Fuoriserie N.07” [MONTE ROSSA]")
![Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Rosé DOCG in Cassa Legno [Contadi Castaldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-franciacorta-brut-rosé-docg-in-cassa-legno_6739_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Franciacorta Brut Rosé DOCG in Cassa Legno [Contadi Castaldi]")
![Cassa di Legno 3 Vini Cantina Donnafugata [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cassa-di-legno-3-vini-cantina-donnafugata_15651_ico.jpg "Cassa di Legno 3 Vini Cantina Donnafugata [Donnafugata]")
