Negroamaro Rosato "Opra" DOC SCHOLA SARMENTI
Item code 4711
Add to favorites
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| 3 viti Vitae AIS |
|
2019 |
| Luca Maroni | 92/100 | 2019 |
| Luca Maroni | 91/100 | 2018 |
View all
Features
| Winery | SCHOLA SARMENTI |
| Denomination | Nardò Doc |
| Vintage | 2023 |
| Grapes | 100% Negroamaro |
| Alcohol content | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | LE/4944 |
| Winery headquarter | Schola Sarmenti - Nardò (LE) - Via Generale Cantore, 37 |
| Abbinamento | Insalata di polpo, Calamari al forno, Orecchiette con cime di rapa, Tonno in crosta di pistacchi, Caponata, Pasta all'amatriciana, Carne alla pizzaiola, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Negroamaro |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Wine description
“Opra” nasce da uve Negroamaro vinificate in rosè coltivate ad alberello a Nardò, in provincia di Lecce da vigneti con più di 50 anni. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita. Segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata prima dell'imbottigliamento.
Caratteristiche di questo vino rosato
Il vino presenta un color rosa carico; Al naso si riconoscono sentori di fiori e frutti rossi, nette e ben definite. In bocca è gradevolmente fruttato e ben equilibrato con un piacevole finale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino pugliese
Ottimo dall'aperitivo al dopocena. Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
Recently Viewed Products
![Vino Nobile di Montepulciano RISERVA "SIMPOSIO" DOCG [TREROSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vino-nobile-di-montepulciano-riserva-simposio-docg_9596_ico.jpg "Vino Nobile di Montepulciano RISERVA \"SIMPOSIO\" DOCG [TREROSE]")
![Bardolino DOC [Allegrini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bardolino-doc_9680_ico.jpg "Bardolino DOC [Allegrini]")
![Bolgheri Rosso Superiore "Grattamacco" DOC BIO [Grattamacco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-rosso-superiore-grattamacco-doc-bio_8982_ico.jpg "Bolgheri Rosso Superiore \"Grattamacco\" DOC BIO [Grattamacco]")
![Vino Spumante Extra Dry "Mappai" [Torre Zecchei]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vino-spumante-extra-dry-mappai_7438_ico.jpg "Vino Spumante Extra Dry \"Mappai\" [Torre Zecchei]")
![Fiano - Chenin Blanc "Santannella" [Mandrarossa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/fiano-chenin-blanc-santannella_14996_ico.jpg "Fiano - Chenin Blanc \"Santannella\" [Mandrarossa]")
![Brunello di Montalcino Riserva "Il Greppo" DOCG 2013 [Biondi Santi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-riserva-il-greppo-docg-2013_12955_ico.jpg "Brunello di Montalcino Riserva \"Il Greppo\" DOCG 2013 [Biondi Santi]")
![REDIGAFFI 2015 [TUA RITA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/redigaffi-2015_9563_ico.jpg "REDIGAFFI 2015 [TUA RITA]")
![Pinot Grigio DOC [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-doc_6565_ico.jpg "Pinot Grigio DOC [Hofstatter]")
![Magnum 1,5 Litri Sforzato della Valtellina "Black Edition" DOCG In Cartone Serifrafato [Plozza]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-sforzato-della-valtellina-black-edition-docg-in-cartone-serifrafato_11785_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Sforzato della Valtellina \"Black Edition\" DOCG In Cartone Serifrafato [Plozza]")
![Pinot Grigio DOC [SCHIOPETTO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-doc_13626_ico.jpg "Pinot Grigio DOC [SCHIOPETTO]")
![Rossese DOC [Enrico Dario]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/rossese-doc_727_ico.jpg "Rossese DOC [Enrico Dario]")
