Bianco Puglia 12 e Mezzo BIO VARVAGLIONE

Codice Prodotto 5272
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Caratteristiche
Cantina VARVAGLIONE
Denominazione Puglia Igp
Annata 2024
Uvaggio Chardonnay, Fiano, Malvasia Bianca
Biologico
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Formaggi freschi, Carni Bianche, Vitello tonnato, Stinco di maiale al forno, Fritto misto di pesce, Antipasti di pesce al vapore
Carta dei vini Puglia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Puglia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Da un blend di uve Malvasia Bianca, Chardonnay e Fiano nasce questo vino bianco pugliese della Cantina Varvaglione. In seguito alla vendemmia, avviene pressatura soffice ed in seguito fermentazione a temperatura controllata di 14 C°. La fase finale di affinamento avviene in acciaio.

 

Caratteristiche di questo vino della Puglia

Si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Le note olfattive rievocano elementi floreali come la mimosa per poi virare su note agrumate. Al palato è fresco, dalla buona persistenza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco pugliese

Ottimo con carni bianche, pesce e formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 10 C°.

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