Syrah Sicilia "NADIR" DOC Rapitalà

Produkt Code 2796
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Rapitalà
Bezeichnung Syrah DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Syrah
Biologisch Ja
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF PA/3016
Weinkellereigebäude Rapitalà - Camporeale (PA) - Contrada Rapitalà
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Caponata, Formaggi di media stagionatura, Grigliata di Carne, Galletto alla brace, Arrosto di carne, Filetto al pepe verde
Carta dei vini Syrah
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Weinbeschreibung

Nadir Syrah è un vino rosso fermo della cantina Rapitalà di Sicilia, etichetta in grado di vantare la Denominazione di vino con Denominazione di Origine Controllata. La vinificazione prevede l’impiego di uve di Syrah pure al 100%. Il vino rosso fermo vine completamente allevto e vinificato all’interno della Tenuta Rapitalà. Il terreno di produzione si caratterizza per la presenza di scure argille e sabbie tufacee che si alternano tra loro a circa 300 – 400 metri sul livello del mare. E’ qui che viene coltivato l’inconfondibile carattere del Syrah, dai cui grappoli nasce il Nadir, l’antipode dello Zenit. Un vino che prende il nome dall’arabo Nazir, che significa profondo, raro, prezioso.

 

Caratteristiche di questo vino Siciliano

All’esame organolettico questo vino simbolo della Sicilia si presenta con un colore rosso rubino intenso con damascature viola. Il profumo è avvolgente, con sentori di frutta matura e spezie tipiche di questo vitigno, e con piacevoli tracce di vaniglia. Il gusto al gusto si presenta pieno e delicato, con tannini dolci ed eleganti. Un armonico connubio tra la profondità di questo prodotto e l'unicità di questa meravigliosa terra.

 

Abbinamenti consigliati degustando NADIR Syrah Sicilia DOC

Un vino ottimo con carni rosse, selvaggina e arrosti. Si abbina bene con tutti i piatti importanti della tradizione mediterranea. La temperatura ottimale di servizio è di 16° C in calice ampio.

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