Vermentino di Gallura RIAS DOCG Tenute Gregu

Il Vermentino di Gallura RIAS DOCG nasce nel territorio della Gallura, nel nord della Sardegna, da uve Vermentino coltivate su terreni granitici poveri ma ricchi di mineralità, capaci di conferire al vino grande freschezza ed eleganza. La vinificazione avviene in bianco con fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi tipici del vitigno e valorizzare le caratteristiche del territorio.

Caratteristiche di questo vino della Sardegna

All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdognoli. Al naso emergono profumi floreali e fruttati con richiami agli agrumi, ai fiori bianchi e alle erbe mediterranee. In bocca è fresco, sapido e armonico, con buona struttura, piacevole morbidezza e un finale leggermente amarognolo tipico del Vermentino di Gallura DOCG.

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco di Tenute Gregu

Si abbina perfettamente ad antipasti di mare, crostacei, molluschi, primi piatti di pesce, carni bianche leggere e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e alla spiccata mineralità. Servire alla temperatura di 8-12°C.