Pinot Nero DOC CEMBRA
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
| Weinkellerei | CEMBRA |
| Bezeichnung | Trentino Doc |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | CEMBRA - Cembra Lisignago (TN) - Viale IV Novembre, 72 |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Da vigneti esposti a sud,sud-ovest e sud-est posti a 500-600 m slm nasce questo vino rosso dal Trentino, per il quale vengono utilizzate uve Pinot Nero in purezza. I suoli sono fertili, profondi e ben drenati e possiedono una buona componente di argilla e sostanze organiche. La vendemmia avviene a fine settembre/inizio ottobre e precede la fase di macerazione a freddo; segue fermentazione in anfore, legno e acciaio con maturazione in piccole botti di rovere francese per 12 mesi.
Caratteristiche di questo Pinot Nero del Trentino
Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso ed un bouquet olfattivo molto elegante che si manifesta con notte di liquirizia, frutta nera e rossa, pepe nero. Pieno e strutturato al palato con una gradevole trama tannica.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso
Ottimo con tutti i piatti a base di carne. Servire alla temperatura di 18°C.
![Grillo "SALLIER DE LA TOUR" DOC [Tasca d'Almerita]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/grillo-sallier-de-la-tour-doc_15662_ico.jpg "Grillo \"SALLIER DE LA TOUR\" DOC [Tasca d'Almerita]")
![Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG Astucciato [Bellavista]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-saten-millesimato-docg-astucciato_12590_ico.jpg "Franciacorta Brut Saten Millesimato DOCG Astucciato [Bellavista]")
![Chardonnay "GRAFIN DE LA TOUR" DOC [VILLA RUSSIZ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/chardonnay-grafin-de-la-tour-doc_15537_ico.jpg "Chardonnay \"GRAFIN DE LA TOUR\" DOC [VILLA RUSSIZ]")
![Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP [TOLLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/trebbiano-dabruzzo-cincanta-dop_14406_ico.jpg "Trebbiano d'Abruzzo \"C'incanta\" DOP [TOLLO]")
![Spumante Gran Cuvée Extra Dry [ZONIN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-gran-cuvée-extra-dry_15608_ico.jpg "Spumante Gran Cuvée Extra Dry [ZONIN]")
![Buttafuoco Frizzante DOC [Monterucco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/buttafuoco-frizzante-doc_7371_ico.jpg "Buttafuoco Frizzante DOC [Monterucco]")
![Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO [LANTIERI DE PARATICO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-brut-gemmae-docg-bio_12655_ico.jpg "Franciacorta Brut Gemmae DOCG BIO [LANTIERI DE PARATICO]")
![Cassa di Legno 3 Vini Cantina Marchesi di Barolo [MARCHESI DI BAROLO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cassa-di-legno-3-vini-cantina-marchesi-di-barolo_12637_ico.jpg "Cassa di Legno 3 Vini Cantina Marchesi di Barolo [MARCHESI DI BAROLO]")
![Valtellina Superiore Sassella "VIGNA DEGLI APOSTOLI" DOCG [Aldo Rainoldi]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valtellina-superiore-sassella-vigna-degli-apostoli-docg_11618_ico.jpg "Valtellina Superiore Sassella \"VIGNA DEGLI APOSTOLI\" DOCG [Aldo Rainoldi]")
![COLLEZIONE Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 In Cassa Legno [Ferrari]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/collezione-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2004-in-cassa-legno_15314_ico.jpg "COLLEZIONE Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2004 In Cassa Legno [Ferrari]")
![Aglianico Sannio "Lucchero" DOP [LA GUARDIENSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/aglianico-sannio-lucchero-dop_12864_ico.jpg "Aglianico Sannio \"Lucchero\" DOP [LA GUARDIENSE]")
![LONGORUCIS Pinot Nero [Vie di Romans]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/longorucis-pinot-nero_15442_ico.jpg "LONGORUCIS Pinot Nero [Vie di Romans]")
