Muller Thurgau DOC CEMBRA

Coltivato ad un'altitudine di 900 m slm il Muller Thurgau è la varietà identitaria di un territorio unico come quello della Val di Cembra, così come unica è questa viticoltura d'altura che avviene solamente grazie alla dedizione dei 300 conferitori di Cembra Cantina di Montagna. Le uve Muller Thurgau in purezza vengno raccolte verso la fine di settembre e successivamente pressate a grappolo intero, con fermentazione ed affinamento in acciaio.

Caratteristiche di questo vino del Trentino

Dal colore giallo paglierino colpisce per un profilo olfattivo molto intenso di agrumi e frutta esotica: al palato è profondo, con una buona sapidità e freschezza.

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco

Da provare con antipasti di pesce, sushi, zuppe ma anche con affettati e salumi. Servire alla temperatura di 8-10°C.