Vigneti delle Dolomiti "Zymbra" CEMBRA

CEMBRA 
Codice Prodotto 5189
CHF 27,80 CHF 29,00
Prezzo iniziale CHF 29,00
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 26 novembre, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina CEMBRA
Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt
Annata 2019
Uvaggio Müller Thurgau, Chardonnay, Riesling Renano
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TN/66
Sede Cantina CEMBRA - Cembra Lisignago (TN) - Viale IV Novembre, 72
Carta dei vini Vigneto delle Dolomiti
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Zymbra è una raccolta dei più importanti vitigni simbolo della Val di Cembra: si tratta infatti di un blend di Muller Thurgau, Chardonnay e Riesling Renano, provenienti da vigneti posti a 450-800 m slm. Dopo la vendemmia manuale di metà settembre-inizio ottobre si procede con la pressatura soffice e succesivamente con fermentazione ed affinamento in acciaio a temperatura controllata. Una piccola parte effettua inoltre affinamento in botti di rovere francese per circa 24 mesi. Ad assemblaggio avvenuto segue ulteriore riposo di 28 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino del Trentino

Si presenta con un colore giallo dorato brillante ed un bouquet olfattivo molto complesso che rievoca note tropicali e di frutta matura. Al palato risalta per una buona salinità ed un'innata eleganza.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco del Trentino

Ottimo per accompagnare taglieri di affettati e salumi, ma anche sushi, sashimi e piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 8-10°C.

 

 

Altri prodotti della stessa cantina
  • Trento DOC Dosaggio Zero Riserva "Oro Rosso"
    Offerta
  • Pinot Nero DOC
    Pinot Nero DOC [CEMBRA] CHF 31,98 CHF 34,00
  • Riesling DOC
    -97%
    Riesling DOC [CEMBRA] CHF 25,27 CHF 999,00
  • Chardonnay DOC
    Chardonnay DOC [CEMBRA] CHF 23,62 CHF 26,00
  • Muller Thurgau DOC
    Offerta
    Muller Thurgau DOC [CEMBRA] CHF 23,62 CHF 26,00
  • Prodotti simili
  • Vigneti delle Dolomiti Weiss Isaras
    Offerta
  • Vigneto delle Dolomiti "T Bianco"
    Offerta
  • Chardonnay " Vigneti delle Dolomiti"
  • Vermentino di Gallura "Elibaria" DOCG
    Offerta
  • Sauvignon "The Wine Collection" DOC
  • Viognier Terre Siciliane "VOLA VOLA"
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC
    Offerta
  • Vin Santo Del Chianti DOC
    Offerta
  • Moscatello Selvatico BIO
    BIO
  • Vintage Tunina
  • Cervaro della Sala 2022
    Offerta
  • Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Sauvignon DOC "Winkl"
    Offerta
  • Gewurztraminer "Pasithea ORO" DOC
  • Friulano "Rassauer" DOC
  • Pinot Bianco "Athesis" DOC
  • Pinot Grigio "Joy" DOC
  • Schioppettino "Picotis"
    -29%
    Schioppettino "Picotis" [LIVON] CHF 24,18 CHF 34,00
  • Pinot Bianco Weissburgunder "Tyrol" DOC
    Offerta
  • Pinot Bianco "SCHULTHAUS" DOC
  • Collio Bianco Stare Brajde DOC
  • Sauvignon Blanc "Tannenberg" BIO
    Offerta BIO