Muller Thurgau "Festival" DOC CANTINA DI MERANO MERAN

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Sommelier score 90/100 2025
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Features
Winery CANTINA DI MERANO MERAN
Denomination Alto Adige Doc
Vintage 2023
Grapes 100% Muller Thurgau
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF BZ 1554
Winery headquarter CANTINA DI MERANO MERAN - Marlengo (BZ) - Via Cantina, 9
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Orata al forno, Vitello tonnato, Crostacei, Crespelle spinaci e ricotta, Insalata di polpo
Carta dei vini Muller Thurgau
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Wine description

Dalla vinificazione di selezionate uve di vitigno Müller Thurgau, la qualità più rappresentativa del Trentino. La provenienza di queste viti di grande pregio, trova le condizioni ottimali nelle zone viticole al di sopra dei 500 m attorno alla città termale di Merano. La vinificazione prevede la macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 5 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino bianco della Cantina di Merano

All’aspetto il vino si presenta con colore giallo verdognolo. Il profumo è aromatico con note di noce moscata, erbe aromatiche e melissa. Il gusto ha il sapore morbido e elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Muller Thurgau

Ottimo con gli antipasti leggeri, pesci d’acqua dolce alla griglia, formaggi freschi e come aperitivo. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C.

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