Muller Thurgau Aristos DOC VALLE ISARCO

Dalla vinificazione di uve di vitigno di Müller Thurgau. La provenienza è quella classica dell’Alto Adige Valle Isarco. Per la vinificazione è prevista la pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica, 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili.

Caratteristiche di questo Muller Thurgau Doc

All’aspetto si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo ha il bouquet è complesso e fine, con profumi di petalo di rosa, pompelmo, cedro, scorza d’agrumi e delicate spezie. Il gusto al palato è armonioso, con un centro bocca dal frutto succoso, ben bilanciato da sensazioni sapide e da una freschezza elegantemente equilibrata.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Un vino perfetto per accompagnare antipasti leggeri, minestre, piatti di pesce, ottimo anche come aperitivo. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 13,5% Vol.