Muller Thurgau COLTERENZIO

Code produit 3704
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Caractéristiques
Cave COLTERENZIO
Dénomination Alto Adige
Millesime 2023
Cépages 100% Müller Thurgau
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF BZ 38
Siège de la Cave Cantina Colterenzio - Cornaiano (BZ) - Strada del Vino, 8
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Pasta con pesce, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Sushi-sashimi, Crespelle spinaci e ricotta
Carta dei vini Muller Thurgau
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Questa etichetta rappresenta tutta la tradizione contadina dell’Alto Adige, è la sua più autentica espressione di naturalezza e vocazione territoriale. La vinificazione prevede l’impiego di uve di Müller Thurgau. La provenienza delle viti è quella classica DOC dell’Alto Adige, i vigneti sorgono ad un’altezza di circa 500 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede che il mosto fermenta a temperatura controllata di circa 18°C in fermentino di acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti.

 

Caratteristiche di questo vino bianco

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso. Il profumo al naso esprime belle note aromatiche, floreali e fruttate, di fiori di campo, di pera e di albicocca. Il gusto in bocca è fresco e sapido, ben bilanciato e di grande piacevolezza. Ottima la chiusura, sul frutto.

 

Abbinamenti consigliati degustando Muller Thurgau

Un vino ottimo come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C in calice alto ed ampio. 

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