Cerasuolo d'Abruzzo Superiore "Colleventano" DOC Fattoria Giuseppe Savini
Codice Prodotto 0349
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Fattoria Giuseppe Savini |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Merlot |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TE/3137 |
| Sede Cantina | Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Aperitivo, Ostriche, Crostacei, Sushi-sashimi, Cozze, Orata al forno |
| Carta dei vini | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc della Fattoria Giuseppe Savini è prodotto con uve Merlot dei vigneti di proprietà. Dopo la pigiatura il vino viene lasciato sulle sue fecce fini per una decina di giorni; finita la fermentazione affina in acciaio e poi in bottiglia.
Caratteristiche del Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc
Color rosa tenue, al naso sprigiona sentori esotici e di pesca. Un vino fresco e sapido con una bella beva.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato
Ideale come aperitivo o con antipasti e crudi di pesce. Da servire ad una temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.
