Cerasuolo d'Abruzzo Superiore "Colleventano" DOC Fattoria Giuseppe Savini

Codice Prodotto 0349
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Punteggio sommelier 91/100 2024
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Caratteristiche
Cantina Fattoria Giuseppe Savini
Denominazione Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc
Annata 2023
Uvaggio 100% Merlot
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TE/3137
Sede Cantina Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Aperitivo, Ostriche, Crostacei, Sushi-sashimi, Cozze, Orata al forno
Carta dei vini Cerasuolo d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc della Fattoria Giuseppe Savini è prodotto con uve Merlot dei vigneti di proprietà. Dopo la pigiatura il vino viene lasciato sulle sue fecce fini per una decina di giorni; finita la fermentazione affina in acciaio e poi in bottiglia.

 

Caratteristiche del Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc

Color rosa tenue, al naso sprigiona sentori esotici e di pesca. Un vino fresco e sapido con una bella beva.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato

Ideale come aperitivo o con antipasti e crudi di pesce. Da servire ad una temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.

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