Cerasuolo d'Abruzzo Superiore "Colleventano" DOC Fattoria Giuseppe Savini
Code produit 0349
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Fattoria Giuseppe Savini |
| Dénomination | Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Merlot |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TE/3137 |
| Siège de la Cave | Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane Vomano, Frazione Pagliare |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Affettati e salumi, Aperitivo, Ostriche, Crostacei, Sushi-sashimi, Cozze, Orata al forno |
| Carta dei vini | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Abruzzo (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Description du vin
Il Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc della Fattoria Giuseppe Savini è prodotto con uve Merlot dei vigneti di proprietà. Dopo la pigiatura il vino viene lasciato sulle sue fecce fini per una decina di giorni; finita la fermentazione affina in acciaio e poi in bottiglia.
Caratteristiche del Cerasuolo d'Abruzzo Superiore Doc
Color rosa tenue, al naso sprigiona sentori esotici e di pesca. Un vino fresco e sapido con una bella beva.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato
Ideale come aperitivo o con antipasti e crudi di pesce. Da servire ad una temperatura di 10-12°C in calice non molto ampio.
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