BIO
CAELES Nero d'Avola BIO FIRRIATO
Code produit 2957
CHF 15,88
Produit disponible
Spedizione mardi 18 mars, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2018 |
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Caractéristiques
| Cave | FIRRIATO |
| Dénomination | Sicilia DOC |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Nero d'Avola |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TP/74 |
| Siège de la Cave | Firriato Distribuzione - Paceco (TP) - Via Trapani, 4 |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Charcuteries et saucisses, Caponata, Escalopes aux champignons, Viande mijotée, Boeuf en tranches, Viande rôtie, Fromages moyennement âgés, Fromages épicés, jarret de porc au four |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Description du vin
Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT “Caeles” 2016 di Firriato nasce dai vigneti di proprietà allevati in biologico. La vinificazione è eseguita in acciaio; successivamente vi è una maturazione di 3 mesi in botti di legno di varie dimensioni di secondo passaggio.
Caratterisiche di questo vino
E' un vino di color rosso rubino brillante. Al naso spiccano sentori di fiori e frutti rossi, nuance speziate e balsamiche. Molto elegante, corposo e persistente.
Abbinamenti consigliati per degustare questo vino
Rosso ideale con i piatti della cucina di terra, come pasta al ragù e carne di manzo. Servire ad una temperatura di 15° in calice abbastanza ampio.
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