Prosecco DOC Treviso L'Estro Extra Dry MARSURET
Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
Cantina | MARSURET |
Denominazione | Treviso DOC |
Uvaggio | 100% Glera |
Gradazione | 11,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TV 12 469 |
Sede Cantina | MARSURET - Valdobbiadene (TV) - Via Barch, 17 |
Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Carni Bianche, Crostacei, Pesce alla griglia, Fritto misto di pesce |
Carta dei vini | Prosecco |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Dalla vinificazione in purezza di uve di Glera al 100%. La cantina Marsuret del Veneto, rappresenta un rifermento per la tradizione locale nella produzione del Valdobbiadene. La provenienza dei vigneti ricade nei colli trevigiani ai confini con Valdobbiadene, tutti i vigneti sono di proprietà aziendale e sono allevati con la massima cura ed attenzione. La vinificazione segue il metodo in bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%. La spumantizzazione viene svolta con il metodo Charmat e lentissima fermentazione in autoclave.
Caratteristiche del Prosecco DOC Treviso Extra Dry
All’aspetto lo spumante Marsuret del Veneto, si presenta giallo paglierino scarico con perlage fine e consistente. Il profumo è fruttato, intenso e delicato. Il gusto è sapido ed invitante con una buona vena aromatica.
Abbinamenti consigliati con questo Extra Dry della Cantina Marsuret
Uno spumante ideale per accompagnare qualsiasi occasione. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C.