Vernatsch Schiava "Gschleier" DOC GIRLAN

GIRLAN 
Produkt Code 6010
CHF 23,11
Produkt verfügbar
Spedizione giovedì 20 marzo, se ordini oggi stesso
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 91/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei GIRLAN
Bezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Schiava
Alkoholgehalt 13,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ/155
Weinkellereigebäude Cantina Girlan - Cornaiano (BZ) - Via San Martino, 24
Abbinamento Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Carni Bianche, Grigliata di Carne, Coniglio, Risotti, Formaggi di media stagionatura, Stinco di maiale al forno
Carta dei vini Schiava
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Weinbeschreibung

Vinificato in purezza con uve di Schiava al 100%. Vanta la classificazione Alto Adige DOC. L’area di produzione, in cui vengono allevati i vigneti ricade nella zona di Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 metri sul livello del mare, le uve sono in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale. La vinificazione prevede la vendemmia che avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Le uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata in tini d'acciaio inox, con successiva fermentazione malolattica. Affinamento in vasche di cemento.

 

Caratteristiche del vino rosso Schiava "Gschleier" DOC

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico, questo vino si presenta di colore rosso rubino tenue. Il profumo è ampio e delicato, fresco fruttato, con sentori di frutti di rovo e fiori rossi. Il gusto è assolutamente elegante, fresco e pulito, di buona sapidità.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina GIRLAN

Un vino della tradizione trentina, vivace, invitante, giovane adatto a tutte le occasioni. Va servito alla temperatura di 12-14°C.

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