Schiava VERNATSCH "448 slm" GIRLAN

La Schiava Vernatsch "448 slm” della cantina Girlan è un vino rosso delicato, fresco e leggero prodotto da uve Schiava in purezza provenienti da vigne situate su colline, poste a circa 448 metri di altitudine. I grappoli vengono pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi giornalieri e una lunga macerazione sulle bucce. Il vino resta in affinamento per alcuni mesi in vasche di cemento prima di venire imbottigliato ed essere finalmente pronto per la messa in commercio.

Caratteristiche di questo vino rosso

Alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso aromi di frutta rossa, note floreali di rosa e di violette, sentori speziati leggeri di tabacco e di pepe rosa. In bocca è avvolgente, morbido e delicato,dotato di una piacevole freschezza.

Abbinamenti consigliati degustando Schiava Vernatsch "448 slm"

Ottimo con pasta al pomodoro, carni bianche in umido o con antipasti caldi di pesce. Servire a 15°C in calice non troppo ampio.