Valdobbiadene Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG Torre Zecchei

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Sommelier score 92/100 2025
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Features
Winery Torre Zecchei
Denomination Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Grapes 100% Glera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF TV/11754
Winery headquarter Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3
Bottle size Standard bottle
Combination Aperitif, Vegetables in batter, Sushi-sashimi, Appetizers, Sea bass, Steamed fish Hors d'oeuvres, White Meat, Warm fish appetizers
Region Venetian (Italy)
Style Light and fresh
Wine list Prosecco
Wine description

Il Valdobbiadene Superiore Extra Dry Millesimato DOCG è un prosecco della Tenuta Torre Zeccheiuna cantina che negli anni ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita ad ottimi prodotti. Le uve che danno vita a questo grande prosecco sono 100% Glera Prosecco e provengono dalla zona di Valdobbiadene – Conegliano. Si presenta di colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdi. A naso spiccano sentori floreali come gelsomino, agrumi e ananas. Il gusto è fresco con una leggera nota di dolce, morbido e molto equilibrato.

 

Le caratteristiche del prosecco Valdobbiadene superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG

Questo prosecco si presenta color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato risulta fresco, soffice e ben bilanciato tra la propria leggera dolcezza ed i sentori di fiori di gelsomino , agrumi e anans.

 

Gli abbinamenti consigliati con il Prosecco Valdobbiadene  Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG

E’ adatto per accompagnare dolci e frutta, e ottimo come aperitivo. Da servire in flute a una temperatura di 8-10°C, stappare con delicatezza evitando la fuoriuscita del vino e mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.

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