Valdobbiadene Prosecco Millesimato Superiore Dry DOCG Drusian
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
| Cantina | Drusian |
| Denominazione | Valdobbiadene Docg |
| Uvaggio | 100% Glera |
| Gradazione | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | TV 8385 |
| Sede Cantina | Azienda Agricola Drusian Francesco - Bigolino di Valdobbiadene (TV) - Via Anche, 1 |
| Abbinamento | Ostriche, Sushi-sashimi, Formaggi di media stagionatura, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei, Filetti di merluzzo, Fritto misto di pesce, Spaghetti ai ricci di mare, Risotto ai frutti di mare |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry nasce nel cuore di Valdobbiadene, dall’amore e dall’attenzione ai particolari della famiglia Drusian, che da 3 generazioni coltiva queste terre e segue ogni fase della vinificazione. L’uva che dà vita a questo vino è 100% Glera. La fermentazione avviene in autoclave con il metodo Charmat, successivamente avviene la spumantizzazione in purezza e nel rispetto dell’annata di produzione.
Le caratteristiche di questo Prosecco Millesimato
Alla vista appare giallo paglierino scarico. Il profumo spazia dal fruttato al floreale con sentori di mela, pesca, agrumi, glicine e acacia. Al palato è morbido e vellutato ed insieme asciutto grazie ad una lieve nota acida.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della cantina Drusian
Da servire in flute alla temperatura di 6-8°C La particolare pienezza rende questo vino adatto a tutte le occasioni.
