Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato "JOS" DOCG VAL D'OCA

Item code 3662
CHF 12.75 CHF 13.50
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Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 7 ore e 3 minuti
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Sommelier score 91/100 2025
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Features
Winery VAL D'OCA
Denomination Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Vintage 2020
Grapes 100% Glera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Winery headquarter VAL D'OCA - Valdobbiadene (TV) - Via San Giovanni, 45
Abbinamento Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Pasta con pesce, Risotto ai frutti di mare, Crostacei, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Wine description

Dalla vinificazione in purezza di uve di Glera al 100% che nasce questo sensazionale vino Spumante Prosecco Superiore DOCG della cantina Val d’Oca che vanta la denominazione DOCG del Veneto e presenta un grado zuccherino Extra Dry.

 

Caratteristiche di questo Spumante Extra Dry

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico il vino si presenta di colore giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Il profumo ha un bel perlage fine che ci anticipa delicati sentori di agrumi e pesca a polpa gialla. Dopo qualche istante nel bicchiere si percepiscono anche sensazioni floreali. Il gusto al sorso è fresco e delicatamente sapido.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Val d'Oca

Un vino ottimo in abbinamento a piatti dai sapori delicati, come i primi piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche La temperatura di servizio ottimale è di 6° C in calice alto ed affusolato. 

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