Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi

L’etichetta Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry rappresenta per la casa vitivinicola Villa Sandi un must. Il prodotto di punta con la maggiore diffusione e il magior apprezzamento sul territorio locale e su quello nazionale. Conosciuto anche a livello internazionale, è il vino spumante adatto ad ogni occasione, polivalente, di prestigio, raffinato e giovane. La denominazione è quella DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, classificato come prodotto tipico del Veneto e realizzato a ppartire dalle pregiate uve di Glera, che in quest’area d’Italia si elevano qualitativamente ad un livello superiore ristto ad ogni altra parte d’Italia e del mondo.

Caratteristiche del Valdobbiadene Extra Dry DOCG di Villa Sandi 

Le note di degustazione si esaltano con uno spumante dal colore giallo paglierino cristallino, lucido e brillante impreziosito da un sottile e persistente perlage che poi si rivela delicato ma percepibile. Al naso il bouquet è assolutamente e intensamente fruttato con evidenti note di mela Golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori di acacia. Al sorso si rivela fresco, leggermente abboccato, morbido e con una vena di sapidità che lo differenzia piacevolmente dalle altre etichette, si arricchisce delle note fruttate e armoniche.

Abbinamenti consigliati con il Prosecco Valdobbiadene

Il vino Veneto Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è un vino spumante d’eccellenza. Adatto per gli aperitivi lussuosi e raffinati, si abbina con la stuzzicheria salata, con i crostini alle erbe e con i finger food tradizionali. Ottimo con il pabe in bruschetta spalmato con crema di olive oppure con salsa concentrata di pomodoro e mozzarella fusa. Va servito in calice alto ed affusolato tipo Flûte alto alla temperatura di 6° C.