Pinot Nero Rosé PUMGRANIN "GERRY SCOTTI" DOC GIORGI

GIORGI 
Codice Prodotto 2416
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 88/100 2024
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Caratteristiche
Cantina GIORGI
Denominazione Pinot Nero DOC
Uvaggio 100% Pinot Nero
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PV/8184
Sede Cantina Giorgi - Canneto Pavese (PV) - Frazione Campo Noce, 39/A
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Risotto alle verdure, Cozze, Crostacei, Insalata di polpo, Linguine al nero di seppia, Tonno in crosta di pistacchi
Carta dei vini Pinot Nero
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Un vino frutto della sapiente vinificazione del Pinot Nero. Proviene dalla zona di produzione dell’Oltrepò Pavese. Le uve impiegate per la sua vinificazione sono quelle di Pinot Nero pure al 100%. I vini della linea "Nato in una vigna" sono prodotti da Gerry Scotti e imbottigliati da Giorgi. Il marchio di Gerry è autobiografico, perché, come ha raccontato lo stesso conduttore televisivo durante la conferenza stampa di presentazione, a sua mamma si sono rotte le acque mentre si riposava all'ombra dei melograni vicino alla vigna dove stavano lavorando suo marito e suo suocero. Il "Pumgranin" è un Pinot Nero vinificato in rosa dell'Oltrepò Pavese, di bella freschezza ed espressività. Si tratta di un vino rosato armonico e fruttato, con note di mela e fiori bianchi, particolarmente indicato come aperitivo.

 

Caratteristiche di questo vino Rosato

All’esame organolettico risulta perfettamente rosa brillante e molto luminoso. Il profumo è fresco e fragrante, sono ampi i sentori ben pronunciati di mela golden, con ricordi di artemisia. Il gusto risulta vivace, armonico, ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosé

Un vino ottimo come aperitivo, eccellente con frutti di mare e con i piatti della cucina marinara strutturata come i risotti allo scoglio e il cacciucco. La temperatura di servizio ideale è di 10°C in calice alto ed ampio che favorisce la diffusione dei profumi. 

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