Collio Pinot Grigio DOC SCHIOPETTO

Item code 4575
CHF 22.90 CHF 24.90
Initial price CHF 24.90
Item available
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini entro 6 ore e 13 minuti
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
James Suckling 95/100 2020
4 Grappoli AIS 2020
3 viti Vitae AIS 2020
View all


Features
Winery SCHIOPETTO
Denomination Collio Doc
Vintage 2022
Grapes 100% Pinot Grigio
Alcohol content 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF GO 3166
Winery headquarter SCHIOPETTO - Capriva del Friuli (GO) - Via Palazzo Arcivescovile, 1
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Coniglio, Crespelle spinaci e ricotta, Filetti di merluzzo, Formaggi di media stagionatura, Scaloppine ai funghi, Speck, Tagliatelle ai Funghi
Carta dei vini Pinot Grigio
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Wine description

Dalla vinificazione di uve in assoluta purezza di Vitigno Pinot Grigio al 100%. La provenienza è quella classica del Friuli Venezia Giulia. La vendemmia prevede la raccolta manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La fermentazione avviene in vasche inox con innesto di pied de cuve a temperatura controllata, mentre l’affinamento si compie sui lieviti per 8 mesi.

 

Caratteristiche di questo Collio Pinot Grigio Doc

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino carico. Il profumo è fresco e avvolgente con note di banana e frutto della passione. Il gusto è sapido al palato, come da terroir, con un intrigante freschezza che dona bevibilità e complessità. Molto persistente e gusto coerente al naso.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Schiopetto

Un vino adatto ad antipasti e primi piatti di pesce; servito giovane è ottimo aperitivo, invecchiato con più corpo si abbina bene anche al pesce spada o alla grigliata di pesce. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 13,5 Vol.

Other products from the same Winery
  • Collio Friulano DOC
    Promo Settimana Offer
    Collio Friulano DOC [SCHIOPETTO] CHF 22.90 CHF 24.50
  • Ribolla Gialla
  • Friulano DOC
    Offer
    Friulano DOC [SCHIOPETTO] CHF 17.38 CHF 17.90
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Friuli Venezia Giulia Rosso "Rivarossa"
  • Collio Malvasia DOC
    Collio Malvasia DOC [SCHIOPETTO] CHF 22.90 CHF 24.50
  • Friuli Venezia Giulia Rosso "Podere dei Blumeri"
  • Friuli Venezia Giulia Bianco "Blanc des Rosis"
  • Collio Friulano "Mario Schiopetto" DOC
  • Merlot
    Merlot [SCHIOPETTO] CHF 16.05 CHF 17.50
  • Similar products
  • Collio Pinot Grigio DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
    Offer
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Pinot Grigio DOC
  • Collio Pinot Grigio "Sant'Helena" DOC
    Offer
  • Collio Ribolla Gialla DOC
    New arrivals
  • Collio Bianco "BROY" DOC
  • Others customers have purchased
  • Collio Friulano DOC
    Promo Settimana Offer
    Collio Friulano DOC [SCHIOPETTO] CHF 22.90 CHF 24.50
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP
    Offer
  • Primitivo Salento "Cubardi"
    Offer
  • Terre di Chieti "PECORINO"
  • Primitivo di Manduria "Lirica" DOC
    Offer
  • Trebbiano d'Abruzzo DOP
  • Primitivo "ULISSE" Limited Edition
  • Collio Pinot Bianco DOC
  • Friuli Venezia Giulia Rosso "Rivarossa"
  • Montepulciano d'Abruzzo "SOGNO DI ULISSE" DOC