Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Merotto
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
|
|
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2016 |
| Weinkellerei | Merotto |
| Bezeichnung | Valdobbiadene Docg |
| Rebsorten | 90% Glera e 10% Perera |
| Alkoholgehalt | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | TV/488 |
| Weinkellereigebäude | Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21 |
| Abbinamento | Aperitivo, Pasticceria secca, Affettati e salumi, Stuzzichini, Torte di frutta e crema, Dolci al cucchiaio, Panettone, Strudel |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Il Valbobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Dry "La primavera di Barbara" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in Veneto. Le uve che danno origine a questo prosecco sono 90% Glera e 10% Perera provenienti da un vigneto selezionato di proprietà dell'azienda. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 60 giorni con il metodo Charmat.
Le caratteristiche di questo Prosecco della cantina Merotto
Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è intenso, fruttato e floreale con sentori di mela, pera e albicocca e sfumature di rosa e glicine. Al palato è fresco e fragrante, dotato di ottima armonia e grande persistenza.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco Superiore
Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale con la pasticceria secca e come aperitivo.
![Spumante "Rosé " Millesimato Donnafugata Sicilia DOC [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-rosé--millesimato-donnafugata-sicilia-doc_4503_ico.jpg "Spumante \"Rosé \" Millesimato Donnafugata Sicilia DOC [Donnafugata]")
![Bolgheri MAGARI DOC [Cà Marcanda Gaja]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/bolgheri-magari-doc_8824_ico.jpg "Bolgheri MAGARI DOC [Cà Marcanda Gaja]")
![Langhe Rosso "MONSORDO" DOC BIO [Ceretto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/langhe-rosso-monsordo-doc-bio_5514_ico.jpg "Langhe Rosso \"MONSORDO\" DOC BIO [Ceretto]")
![Primitivo Dolce "POLVANERA 21" BIO [Polvanera]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/primitivo-dolce-polvanera-21-bio_14905_ico.jpg "Primitivo Dolce \"POLVANERA 21\" BIO [Polvanera]")
