Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Merotto
| Points sommelier | 92/100 | 2025 |
| 3 Grappoli AIS |
|
|
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2016 |
| Cave | Merotto |
| Dénomination | Valdobbiadene Docg |
| Cépages | 90% Glera e 10% Perera |
| Degré alcoolique | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/488 |
| Siège de la Cave | Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21 |
| Abbinamento | Aperitivo, Pasticceria secca, Affettati e salumi, Stuzzichini, Torte di frutta e crema, Dolci al cucchiaio, Panettone, Strudel |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Il Valbobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Dry "La primavera di Barbara" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in Veneto. Le uve che danno origine a questo prosecco sono 90% Glera e 10% Perera provenienti da un vigneto selezionato di proprietà dell'azienda. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 60 giorni con il metodo Charmat.
Le caratteristiche di questo Prosecco della cantina Merotto
Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è intenso, fruttato e floreale con sentori di mela, pera e albicocca e sfumature di rosa e glicine. Al palato è fresco e fragrante, dotato di ottima armonia e grande persistenza.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco Superiore
Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale con la pasticceria secca e come aperitivo.
![Doppio Magnum 3 Litri Aglianico del Vulture "TITOLO" DOC in Cassa Legno [ELENA FUCCI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/doppio-magnum-3-litri-aglianico-del-vulture-titolo-doc-in-cassa-legno_11825_ico.jpg "Doppio Magnum 3 Litri Aglianico del Vulture \"TITOLO\" DOC in Cassa Legno [ELENA FUCCI]")
![Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG [Drusian]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg_5093_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG [Drusian]")
