Spumante Ribolla Gialla Brut ASTORIA
Item code 3748
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Prizes and awards
| Sommelier score | 89/100 | 2025 |
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Features
| Winery | ASTORIA |
| Denomination | Vino Spumante |
| Grapes | 100% Ribolla Gialla |
| Alcohol content | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | TV/92 |
| Winery headquarter | ASTORIA - Susegana (TV) - Via Crevada. 12 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Spumante |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Wine description
Lo Spumante Ribolla Gialla Brut della Cantina Astoria è prodotto con uva 100% Ribolla Gialla. La vendemmia viene fatta alla fine di settembre con i grappoli che arrivano a piena maturazione; pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Segue affinamento sui lieviti per 3 mesi in acciaio.
Caratteristiche di questo Spumante Brut
Fresco ed elegante si distingue per l’intensità degli aromi fruttati di agrumi a cui segue una nota di mandorla. Appagante e pieno al palato, chiude con un finale delicatamente citrino.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Astoria
Ottimo come aperitivo o con verdure in pastella. Servire a 8°C in calice affusolato.
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