Spumante Ribolla Gialla Brut ASTORIA
Codice Prodotto 3748
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caratteristiche
Cantina | ASTORIA |
Denominazione | Vino Spumante |
Uvaggio | 100% Ribolla Gialla |
Gradazione | 11,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TV/92 |
Sede Cantina | ASTORIA - Susegana (TV) - Via Crevada. 12 |
Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti di pesce affumicato, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Sushi-sashimi |
Carta dei vini | Spumante |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Lo Spumante Ribolla Gialla Brut della Cantina Astoria è prodotto con uva 100% Ribolla Gialla. La vendemmia viene fatta alla fine di settembre con i grappoli che arrivano a piena maturazione; pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Segue affinamento sui lieviti per 3 mesi in acciaio.
Caratteristiche di questo Spumante Brut
Fresco ed elegante si distingue per l’intensità degli aromi fruttati di agrumi a cui segue una nota di mandorla. Appagante e pieno al palato, chiude con un finale delicatamente citrino.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Astoria
Ottimo come aperitivo o con verdure in pastella. Servire a 8°C in calice affusolato.
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