Prosecco Dry Millesimato DOC "Sior Gino" V8+
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | V8+ |
Denominazione | Prosecco Dry Millesimato Doc |
Uvaggio | 100% Glera |
Gradazione | 11,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | VE 5295 |
Sede Cantina | V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71 |
Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Pasta al tonno, Fritto misto di pesce, Pesce in umido, Sushi-sashimi, Formaggi freschi |
Carta dei vini | Prosecco |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Frizzante e fresco |
Dalla vinificazione di uve di Glera pure al 100%. La provenienza è quella classica dell’area del Prosecco DOC. in grado di vantare la Denominazione di Origine Controllata. Questo spumante della Cantina V8+ è frutto delle migliori uve di Glera è ottenuto il Prosecco Dry Millesimato DOC “Sior Gino”, di V8+ Vineyards. Dimostra di avere un gradevole profilo organolettico, ed è caratterizzato da un leggero tenore zuccherino, in linea con la più antica tradizione del Prosecco.
Caratteristiche di questo Prosecco Dry Millesimato Doc
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico, sormontato da una preziosa corona di spuma fitta e cremosa. Il profumo è ricco di sentori delicati emergono dal calice, richiamando note floreali e sfumature fruttate fresche. Il gusto è particolarmente morbido il sorso, guidato da una vena leggermente amabile. Buona la persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina V8+
Ideale da stappare per informali aperitivi tra amici, si sposa con antipasti e stuzzichini vari. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C.