Prosecco DOC Treviso Brut "Tiemo" ASTORIA
Cantina | ASTORIA |
Denominazione | Prosecco Doc |
Uvaggio | 100% Glera |
Gradazione | 11,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | TV/92 |
Sede Cantina | ASTORIA - Susegana (TV) - Via Crevada. 12 |
Abbinamento | Aperitivo, Formaggi freschi, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Vitello tonnato, Affettati e salumi |
Carta dei vini | Prosecco |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Veneto (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Dalla vinificazione di uve di Glera in purezza al 100% nasce questo sensazionale Prosecco DOC Astoria Brut Treviso La provenienza delle viti ricade nell’area della DOC Treviso, quella più famosa. La vendemmia è ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nei mesi di settembre e ottobre. La vinificazione dopo i classici processi di vinificazione in bianco, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso rifermentazione in autoclave di 20-30 giorni, con affinamento di 4 – 6 settimane sui propri lieviti, prima di essere commercializzato.
Caratteristiche di questo prodotto proveniente dal Veneto
All’aspetto questo sensazionale vino si presenta di colore giallo paglierino tenue, e da un perlage sottile e continuo. Il profumo è ricco di aromi floreali, con abbondanti quantita' di pera e accenti di mela Golden Deliciou. Il gusto è piacevolmente equilibrato e versatile.
Abbinamenti consigliati degustando Prosecco Doc Treviso Brut
Un vino ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera. La temperatura di servizio ottimale è di 6° C in calice alto ed affusolato.