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Passito Bianco "Monte de Luca" Vaona Odino
Codice Prodotto 1002
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Vaona Odino |
| Denominazione | Passito |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | Garganega, Fernanda e Malvasia |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | VR 2921 |
| Sede Cantina | Vaona Odino - Marano di Valpolicella (VR) - Via Paverno, 41 |
| Carta dei vini | Passito |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Passito |
Descrizione del vino
Il Passito Bianco "Monte del Duca" è prodotto dalla Cantina Vaona del Veneto. Il processo di produzione prevede l’affinamento avviene in contenitori d’acciaio ed ha durata di circa 1 anno; in seguito il vino viene fatto affinare per altri 4-6 mesi in bottiglia.
Le caratteristiche del vino Passito Bianco
Alla vista si presenta giallo paglierino con rilessi ambrati. Il profumo è speziato ed armonico, ricorda le pesche e la banana. Al palato risulta caldo, vellutato, armonico e dolce con note di frutta candita e miele.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo Passito Bianco
E’ adatto per accompagnare tutti i dolci in particolare panettoni e pastefrolle, da provare con il cioccolato è affascinante se sorseggiato fuori pasto. Da servire a temperatura ambiente.
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