Rosso di Montepulciano "Prugnolo" DOC BOSCARELLI

Il Rosso di Montepulciano prodotto nei territori toscani dalla Cantina Boscarelli, sin dal 1968, è un  vino rosso fresco, fruttato e speziato che deriva dalle uve di Sangiovese Prugnolo Gentile, Mammolo, Colorino e Cannaiolo. Questo rosso unisce freschezza eleganza e bel potenziale di invecchiamento.

Caratteristiche di questo Rosso di Montepulciano Doc

Il vino Rosso di Montepulciano della Cantina Boscarelli, viene prodotto con la vinificazione di uve di Sangiovese, Mammolo, Colorino e Cannaiolo derivanti da una selezione dei vigneti più giovani e ricchi di profumi. Il vino matura per metà in botti piccole e il restante in botti grandi, successivamente filtrato prima dell’imbottigliamento. Si presenta di color rubino intenso e al naso profumi di rose, viole e marasca unite a sentori di spezie e liquirizia.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Ideale per  primi piatti  ricchi di sugo, come le tagliatelle al ragù. Si abbina bene anche piatti in bianco purchè strutturati con funghi e salsicce. I secondi piatti abbinabili sono quelli di carne alla griglia oppure in umido. La carne alla pizzaiola è l’abbinamento ideale. Il vino va servito alla temperatura di 17°C in bicchiere non molto ampio.