Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Luzano" DOC MAROTTI CAMPI
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
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2020 |
| 4 Grappoli AIS |
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2020 |
| Luca Maroni | 91/100 | 2020 |
| 3 viti Vitae AIS |
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2020 |
| Cantina | MAROTTI CAMPI |
| Denominazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc |
| Annata | 2023 |
| Uvaggio | 100% Verdicchio |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | 5336/AN |
| Sede Cantina | MAROTTI CAMPI - Morro d'Alba (AN) - Via S. Amico, 14 |
| Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Fritto misto di pesce, Cozze, Verdure in pastella |
| Carta dei vini | Verdicchio |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Marche (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Dalla raffinata e pregiata uva di Verdicchio vinificata in purezza al 100%, nasce questa strepitosa etichetta. La provenienza è quella classica con Denominazione di Origine Controllata di Verdicchio, La vendemmia si svolge alla metà settembre, a mano in cassette di legno, immediatamente conferite in cantina. La vinificazione prevede la pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. In ultimo l’affinamento che si sviluppa per almeno sei mesi in vasche d’acciaio e ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Caratteristiche di questo Verdicchio della Cantina Marotti Campi
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è quello dell’acacia, ginestra, fiori di campo e camomilla con tipiche note di mandorla amara. Il gusto è asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde e finale piacevolmente mandorlato.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Eccezionale come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, pesce, carni bianche. La temperatura di servizio ottimale è di 12° C.
