Refosco dal Peduncolo Rosso "Riul" DOC LIVON

LIVON 
Code produit 4482
CHF 18,94
Produit disponible
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave LIVON
Dénomination Friuli Colli Orientali Doc
Millesime 2022
Cépages 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Degré alcoolique 13,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF UD/4967
Siège de la Cave Società Agricola Livon - San Giovanni al Natisone (UD) - Via Montarezza, 33
Abbinamento Cannelloni, Arrosto di carne, Coniglio, Pasta all'amatriciana, Salsiccia, Risotto ai Funghi, Maiale alla brace, Tagliatelle ai Funghi
Carta dei vini Refosco
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

Il Refosco dal Peduncolo Rosso “Riul” del’Azienda Agricola Livon nasce nei vigneti aziendali di Riul,nel Comune di Corno di Rosazzo in Friuli-Venezia Giulia. Il vitigno impiegato è 100% Refosco dal Peduncolo Rosso, coltivato su terreni argillosi. La vendemmia avviene esclusivamente a mano in cassette, con diraspatura soffice, e successiva fermentazione sulle bucce per 20 giorni. La maturazione avviene per 13 mesi  in barriques a temperatura costante; successivamente viene riassemblato e lasciato ad affinare  per un lungo periodo in bottiglia.

 

Caratteristiche del Refosco dal Peduncolo Rosso “Riul”

Questo vino rosso friulano si presenta all’esame organolettico con un colore rosso granato con sentori di sottobosco e di mora .E’ un vino persistente, sapido e con dei bei tannini.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Ottimo con carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18° in calice ampio.

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