Traminer Aromatico LIVON

Il Traminer Aromatico dell’Azienda Agricola Livon nasce nei vigneti aziendali di San Giovanni al Natisone, Friuli-Venezia Giulia. Il vitigno impiegato per la produzione di questo vino è Traminer Aromatico, coltivato su terreni alluvionali. La vendemmia è fatta esclusivamente a mano in cassette, con macerazione a freddo e successiva pulitura del mosto per mezzo della decantazione. Si passa poi alla fermentazione in vasche di acciaio e il prodotto ottenuto rimane a macerare nelle vasche stesse per 5 mesi. Infine, si passa all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche di questo Traminer Aromatico

 Questo vino friulano si presenta all’esame organolettico con un colore giallo dorato chiaro. Al naso il profumo è intenso, in bocca il sapore è morbido e distinto.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Livon

Ottimo con grigliate di pesce, crostacei e frutti di mare; Servire ad una temperatura di 12°C in calice non troppo ampio.