Muller Thurgau DOC CALDARO - KELLEREI KALTERN

Produkt Code 1725
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 88/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei CALDARO - KELLEREI KALTERN
Bezeichnung Muller Thurgau DOC
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Muller Thurgau
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF BZ/215
Weinkellereigebäude CALDARO - KELLEREI KALTERN - Caldaro (BZ) - Kellereistraße, 12
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura, Speck, Maiale alla brace, Risotto alle verdure
Carta dei vini Muller Thurgau
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Weinbeschreibung

Dalla vinificazione di un vitigno che ha rappresentato la storia vitivinicola del Trentino. Un’uva che si è temprata ai freddi climi della montagna, ma che, inaspettata, vibra di risacca e onde e le narici fremono al profumo di salvia al sole. Un vino bianco mono varietale, 100% Müller Thurgau in purezza. Le viti hanno un’età di massimo 20 anni, la resa per ettaro di terreno vitato raggiunge gli 80 ettolitri di vino, il metodo di allevamento è quello classico del Trentino a pergola e Gujot. La vinificazione prevede una diraspatura dell’uva matura e sana, poi la pressatura soffice, la decantazione naturale, la fermentazione a temperatura controllata di 16°C, e la maturazione sulle fecce fini per 4 mesi in vasche d’acciaio. Il vigneto è collinare con esposizione est su 550 e 650 m sul livello del mare. Il suolo è a prevalenza calcareo argillosa di medio impasto molto minerale.

 

Caratteristiche di questo ottimo vino bianco

Il vino all’esame organolettico ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi molto sottili. Il profumo è molto aromatico, con sentori di pesca e albicocca coadiuvati dal sambuco. Il gusto al palato è sapido e ben equilibrato, il finale lungo e fruttato.

 

Abbinamenti consigliati degustando Muller Thurgau Doc

Questo vino della tradizione trentina grazie alla sua bassa alcolicità e la sua freschezza saporita si presta perfettamente come vino estivo. È ottimo come vino da aperitivo, e si accompagna al meglio ad antipasti di pesce, pesce bollito o alla griglia. La temperatura ideale è di 12°C.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Pinot Nero DOC
    Angebote
  • Gewürztraminer „CAMPANER“ DOC
    Angebote
  • Weißburgunder „Quintessence“ DOC
  • Gewürztraminer DOC
    Angebote
  • K ROSÉ
    Angebote
  • Merlot „LASON“ DOC
  • Passito Moscato Giallo "Quintessenz" DOC
  • Südtiroler Sekt „Brut NATURE“ DOC
  • Moscato Giallo DOC
    Angebote
  • Cabernet Sauvignon RESERVE „CAMPANER“ DOC
  • Kalterersee Classico Superiore „Quintessenz“ DOC
  • Chardonnay „Saleit“ DOC
  • ähnliche Produkte
  • Muller Thurgau DOC
  • Muller Thurgau DOC
  • Muller Thurgau DOC
    Angebote
    Muller Thurgau DOC [cembra] CHF 23,62 CHF 26,00
  • Müller Thurgau DOC
  • Müller Thurgau DOC
  • Müller Thurgau DOC
    Angebote
    Müller Thurgau DOC [LA VIS] CHF 10,29 CHF 12,80
  • Muller Thurgau
  • Muller Thurgau Aristos DOC
  • Müller Thurgau „Athesis“ DOC
  • Müller Thurgau „Festival“ DOC
  • Collio Chardonnay DOC
  • Collio Sauvignon DOC
  • Kürzlich angesehene Produkte