DOLEE Friulano DOC Vie di Romans

Produkt Code 2277
CHF 35,05
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
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Merkmale
Weinkellerei Vie di Romans
Bezeichnung Friulano DOC
Jahrgang 2022
Rebsorten 100% Friulano
Alkoholgehalt 14,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF GO/2030
Weinkellereigebäude Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Weißem Fleisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Pasta mit Thunfisch, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi, Fisch-Carpaccio, Risotto mit Meeresfrüchten
Region Friaul Julisch Venetien (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Friulano
Weinbeschreibung

Tutti i vini dell’azienda Vie di Romans sono caratterizzati da concretezza e struttura di rilievo fruttato e, anche i bianchi, garantiscono un’insospettata longevità. Così è anche per il “Dolée”, che non fa eccezione. Riposa 9 mesi sui lieviti e affina in vetro per 8 mesi. Il Friuli Isonzo Friulano DOC “Dolée” di Vie di Romans è da assaggiare a tutti i costi. Vanta la denominazione Friuli Isonzo DOC. Viene vinificato con uve di Friulano in purezza al 100%.

 

Caratteristiche del vino bianco Friulano DOC

All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che denotano la sua giovinezza e freschezza. Il profumo è particolarmente penetrante e rilascia intensi profumi floreali e fruttati, di pesca a polpa gialla in particolare, con sfaccettature di agrumi, menta e mentuccia. Il gusto al palato è deciso e avvolgente, con una chiusura che non registra flessioni nella persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco Cantina Vie di Romans

Un vino bianco della tradizione friulana che si dimostra perfetto con verdure e crostacei. Ideale l’abbinamento con il prosciutto di San Daniele e come aperitivo con stuzzicheria salata. La temperatura di servizio ideale è di 10° C in calice alto ed ampio.

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