Pinot Nero Vie di Romans DOC Vie di Romans
| Sommeliers Punktzahl | 93/100 | 2025 |
| Weinkellerei | Vie di Romans |
| Bezeichnung | Friuli Isonzo Doc |
| Jahrgang | 2016 |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | GO/2030 |
| Weinkellereigebäude | Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Romans, 1 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne |
| Carta dei vini | Pinot Nero |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Friuli Venezia Giulia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Il Pinot Nero di Vie en Romans si vendemmia la prima settimana di Settembre con macerazione per 14 giorni combinata a follature e delestage. Successivamente viene fatto fermentare in tini di acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata per una settimana. Viene travasato in barrique per 12 mesi, poi in serbatoi di acciaio per 8 mesi fino all'ottenimento dell'illimpidimento naturale. Riposa in bottiglia per 15 mesi prima di essere venduto.
Descrizione di questo vino rosso
Questo Pinot Nero ha un color rosso rubino scarico; intenso e complesso con sentori di frutti di bosco, vaniglia e spezie fini. In bocca è abbastanza strutturato r bilanciato tra morbidezza e tannicità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino friulano
Ottimo con piatti leggeri a base di carne. Da servire ad una temperatura di 16° in calice non molto ampio
![Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "PARTICELLA 68" [SORELLE BRONCA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-particella-68_13022_ico.jpg "Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG \"PARTICELLA 68\" [SORELLE BRONCA]")
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 [Capanna]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-riserva-docg-2013_11315_ico.jpg "Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 [Capanna]")
