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Barbagia Bianco GRANAZZA Giuseppe Sedilesu
Codice Prodotto 5528
CHF 18,58
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 25 maggio, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | Giuseppe Sedilesu |
| Denominazione | Barbagia Igt |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Granatza |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | NU 2006 |
| Sede Cantina | Giuseppe Sedilesu - Mamoiada (NU) - Via V. Emanuele II, 64 |
| Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Cozze, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Spaghetti alle vongole, Roast-beef all'inglese, Pesce alla griglia, Orecchiette con cime di rapa, Fritto misto di pesce, Formaggi freschi, Formaggi di media stagionatura |
| Carta dei vini | Sardegna Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sardegna (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Questo vino bianco della cantina sarda Giuseppe Sedilesu nasce dalla vinificazione in purezza di Granatza di Marmoiada, varietà autoctona a bacca bianca. I grappoli vendemmiati nel mese di settembre vengono pressati e sottoposti a fermentazione spontanea in acciaio alla temperatura di 19°C. La fase finale di maturazione ha luogo in acciaio per un arco di tempo di 8 mesi. Segue ulteriore affinamento in bottiglia per un anno.
Caratteristiche di questo vino della Sardegna
Presenta un colore giallo paglierino e note olfattive di agrumi, macchia mediterranea e spezie. Al palato è fresco. sapido e con una lunga persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco di Giuseppe Sedilesu
Ottimo con antipasti di pesce, fritture e grigliate, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Servire alla temperatura di 10-12°C.
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