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Rosso di Montalcino DOC La Poderina
Code produit 4765
Produit disponible
Spedizione giovedì 27 marzo, se ordini oggi stesso
Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
| James Suckling | 90/100 | 2020 |
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Caractéristiques
| Cave | La Poderina - FATTORIA DEL CERRO |
| Dénomination | Rosso di Montalcino Doc |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/4799 |
| Siège de la Cave | La Poderina - Castelnuovo dell'Abate (SI) - Loc. Poderina |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Bistecca Fiorentina, Arrosto di carne, Carne alla pizzaiola, Tagliata di Manzo, Maiale alla brace, Grigliata di Carne, Filetto al pepe verde |
| Carta dei vini | Rosso di Montalcino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Description du vin
Il Rosso di Montalcino DOC della cantina La Poderina è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese grosso secondo la tradizione. I grappoli vengono raccolti manualmente prima di essere pressati e posti a fermentare in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 24-26°C con rimontaggi giornalieri. L'affinamento viene completato in acciaio.
Caratteristiche di questo vino toscano
All'esame organolettico questo vino si preenta con un colore rosso rubino; all'olfatto predominano sentori di frutti rossi e violetta. Al palato risulta dotato di una bella persistenza e si presenta come un vino fresco e fragrante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso
Questo vino si abbina perfettamente ai piatti a base di carne della tradizione toscana. Da servire alla temperatura di 16-18°C in calice abbastanza non molto ampio.
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