Romagna Albana DOCG I Sabbioni
Code produit 4747
Produit disponible
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | I Sabbioni |
| Dénomination | Romagna Albana Docg |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Albana |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | FO 10208 |
| Siège de la Cave | Società Agricola I Sabbioni - Forlì (FC) - Viale Bologna 286 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce affumicato, Calamari al forno, Formaggi di media stagionatura, Zuppe, Aperitivo, Tonno in crosta di pistacchi, Linguine al nero di seppia, Spaghetti ai ricci di mare |
| Carta dei vini | Romagna |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Emilia Romagna (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Description du vin
L'Albana di Romagna DOCG è un'uva antichissima conosciuta e descritta da oltre 100 anni; è il primo vino bianco italiano ad ottenere la DOCG. Le uve vengono raccolte manualmente la prima decade di settembre e la fermentazione avviene in acciaio in assenza delle bucce. Affinamento per 8 mesi sulle fecce fini.
Descrizione di questo vino bianco
L'Albana dei Sabbioni parla di classicità con i suoi colori dorati, le note dei fiori e frutta gialla ed un sapore persistente costellato da tanini eleganti e una bella freschezza e salinità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino romagnolo
Ottimo con pietanze a base di pesce come zuppe e brodetti; perfetto anche come aperitivo. Da servire ad una temperatura di 12° in calice non molto ampio
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