Prosecco DOC Treviso "Brut" ZK Torre Zecchei
| Points sommelier | 86/100 | 2025 |
| Cave | Torre Zecchei |
| Dénomination | Prosecco Doc |
| Cépages | 100% Glera |
| Degré alcoolique | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Siège de la Cave | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Abbinamento | Formaggi freschi, Verdure in pastella, Risotti, Pesce alla griglia, Crostacei, Antipasti caldi di pesce, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Antipasti di pesce affumicato |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Il Prosecco DOC Treviso Brut “ZK” è un prosecco della Cantina Tenuta Torre Zecchei, storica cantina che ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita a prodotti davvero unici che rispettano le antiche tradizioni di vinificazione della zona. Le uve da cui nasce questo grande prosecco sono 100% Glera e provengono dalla zona di Valdobbiadene Conegliano.
Le caratteristiche del Prosecco DOC Treviso Brut "ZK"
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso spiccano sentori di mela matura, gelsomino e fiore di acacia. Il gusto è sapido, secco, fresco ed armonico.
Gli abbinamenti consigliati con questo prosecco della Cantina Torre Zecchei
E’ adatto per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e pastelle fritte; e perfetto come aperitivo. Da servire a una temperatura di 8-10°C, stappare con delicatezza evitando la fuoriuscita del vino e mantenere al fresco in un secchiello con ghiaccio e acqua.
