Riesling "Graf" DOC CANTINA DI MERANO MERAN
Codice Prodotto 4224
CHF 20,57
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
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Caratteristiche
| Cantina | CANTINA DI MERANO MERAN |
| Denominazione | Alto Adige Doc |
| Annata | 2024 |
| Uvaggio | 100% Riesling |
| Gradazione | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ 1554 |
| Sede Cantina | CANTINA DI MERANO MERAN - Marlengo (BZ) - Via Cantina, 9 |
| Abbinamento | Antipasti di pesce affumicato, Formaggi stagionati, Crostacei, Sushi-sashimi, Tartare-carpaccio pesce, Caponata, Linguine al nero di seppia, Risotto allo zafferano |
| Carta dei vini | Riesling |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Descrizione del vino
From the vinification of Riesling grapes, native to Trentino. The origin is the classic one of the high areas above Merano and Val Venosta. The vinification involves pressing in whole bunches with a spontaneous fermentation at a controlled temperature in small stainless steel wine tanks, without malolactic fermentation. Maturation on the lees follows for about 6 months.
Riesling Graf Doc’s features
A greenish yellow colour. The scent has a fruity aroma with notes of peach, flint and citrus. The taste is fresh, sweet, with well-structured acidity and excellent persistence.
Suggested food pairings while tasting this Riesling Graf Doc Meran
Excellent with seafood, oysters, Asian recipes and appetizers. The optimal serving temperature is 10°C.
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