Trento DOC +4Rosé LETRARI
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2024 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2020 |
| Cantina | LETRARI |
| Denominazione | Trento Doc |
| Uvaggio | Chardonnay e Pinot Nero |
| Gradazione | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Letrari Società Agricola - Rovereto (TN) - Via Monte Baldo, 13/15 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Sushi-sashimi, Crostacei, Ostriche, Tartare-carpaccio pesce, Pasta con pesce, Speck, Aperitivo |
| Carta dei vini | Trento DOC |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Questo Spumante Rosè +4 della Cantina Letrari è un vino particolare, come indicato dal suo stesso nome: il riferimento numerico sta ad indicare un maggiore tempo di permanenza sui lieviti ovvero 28 mesi, 4 in più del disciplinare. Per la vendemmia, vengono impiegate uve Chardonnay e uve Pinot Nero raccolte a mano tra le colline della Cantina Letrari, originaria del Trentino Alto Adige, più precisamente della Vallagarina. Da queste colline nasce un vino prestigioso, grazie anche ad un clima particolarmente favorevole.
Caratteristiche dello Spumante Trento DOC Rosè +4
Lo Spumante Trento DOC Rosè +4 è un vino immediato, di pronta beva che sorprende per il suo equilibrio. Lo Chardonnay ed il Pinot Nero di alta collina donano un colore rosa brillante e la sua bollicina è fine e persistente, con sentori di frutta rossa. In bocca è bilanciato, pulito e vellutato. Profumo e gusto sono pervasi da note di dolcezza.
Abbinamenti consigliati con questo Spumante
Perfetto con gli antipasti ma anche con piatti a base di pesce. Ideale anche per l’intero pasto. Da servire ad una temperatura di 6/8°C in calice alto ed affusolato.
