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Toscana Sangiovese CAPARZO
Produkt Code 4879
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
| James Suckling | 91/100 | 2021 |
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Merkmale
| Weinkellerei | CAPARZO |
| Bezeichnung | Toscana Igt |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI - 6568 |
| Weinkellereigebäude | CAPARZO Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Florentiner Steak, Braten, Gedünstetem Fleisch, mittelreifer Käse, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Schwein, Pasta mit Fleischsauce, Gnocchi mit Fleischsauce |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Toscana Igt |
Weinbeschreibung
Il Sangiovese Toscana di Caparzo è ottenuto con uve Sangiovese in purezza; Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, fermenta sulle bucce a temperatura controllata per una decina di giorni, per poi passare in acciaio per l'affinamento.
Caratteristiche di questo vino della Cantina Caparzo
Vino dal color rosso rubino con riflessi violacei; Al naso vi sono sentori di piccoli frutti rossi che finiscono su toni vanigliati. Al palato è fresco e croccante, con una bella persistenza.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano
Ottimo con tutti i piatti a base di carne sia in umido che arrosto e grigliata. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice ampio.
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