Rosato "BiBio" BIO Fattoria Giuseppe Savini

Code produit 4733
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2025
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Caractéristiques
Cave Fattoria Giuseppe Savini
Cépages Uve nere da vigneti biologici
Biologique Oui
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF TE/3137
Siège de la Cave Fattoria Giuseppe Savini - Morro D’Oro (TE) - Contrada Piane
Abbinamento Pesce in umido, Pasta all'amatriciana, Affettati e salumi, Aperitivo, Pasta con pesce, Risotto ai frutti di mare, Pesce spada, Risotto alle verdure
Carta dei vini Rosato Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

Il “Bibio” Rosato della Fattoria Giuseppe Savini è prodotto esclusivamente da uve a bacca nera da vigneti a conduzione biologica. Dopo la vendemmia ad fine Settembre, i grappoli vengono pigiati in maniera soffice e la fermentazione avviene a contatto con le bucce per circa 30 minuti. Successivamente viene travasato in acciaio dove matura fino alla primavera successiva quando viene imbottigliato.

 

Caratteristiche di questo vino rosato BIO

Color rosa vivace brillante. Al naso sentori di fragoline di bosco e ciliegia con note speziate. Un vino fresco e sapido che lo rendono molto piacevole e minerale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino abruzzese

Ottimo con zuppe di pesce, pesce alla griglia ma anche con il classico spaghetto pomodoro e basilico. Da servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.

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