Morellino Di Scansano Riserva DOCG Le Lupinaie
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cantina | Le Lupinaie |
| Denominazione | Morellino di Scansano Riserva Docg |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | GR/3127 |
| Sede Cantina | Le Lupinaie - Montiano (GR) - Loc. Apparita, 14 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Gegrillter Hähnchen, Filet mit grünem Pfeffer, Florentiner Steak, Hartkäse, Wiener Schnitzel, Pilz risotto, Gnocchi mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Morellino di Scansano |
Il Morellino di Scansano Riserva DOCG è un vino rosso della tradizione Toscana prodotto nell'Azienda Le Lupinaie, situata nel cuore della Maremma Toscana. L'uva che dà origine a questo vino è Sangiovese 100% proveniente dal comprensorio della DOC del Morellino di Scansano. La vinificazione avviene in vasche di acciaio con rimontaggi brevi e frequenti, per mantenere prufumi freschi e fragranti tipici di questo vino, dopo la fermentazione avviene l'affinamento in botti di rovere di Slavonia per almeno 18 mesi.
Le caratteristiche del Morellino di Scansano
Alla vista appare rosso rubino carico tendente al granato. Il profumo è fruttato con note di frutta matura, vaniglia e sentori speziati. Al palato è corposo, avvolgente con grande struttura e persistenza.
Gli abbinamenti consigliati al Morellino di Scansano
Si consiglia di servire in calici di media apertura, alla temperatura di 18-20°C. Ottimo per accompagnare i piatti a base di carne della tradizione italiana.
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