Montefalco Rosso DOC Arnaldo Caprai

Item code 1132
CHF 15.62 CHF 15.90
Initial price CHF 15.90
Item available
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 91/100 2025
View all


Features
Winery Arnaldo Caprai
Denomination Montefalco Rosso Doc
Vintage 2022
Grapes 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot
Alcohol content 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF PG 1894
Winery headquarter Arnaldo Caprai - Montefalco (PG) - Località Torre, 1
Abbinamento Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne, Pasta all'amatriciana, Cotoletta alla milanese, Arrosto di carne, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Montefalco Rosso
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Wine description

La casa vitivinicola Arnaldo Caprai, Radicata ormai da molti decenni nel Comune di Montefalco produce questo sensazionale vino Montefalco rosso DOC. la certificazione ne garantisce l’origine e denota la qualità dei vini della casa Arnaldo Caprai. La produzione di questa particolare etichetta vede l’impiego di vitigni autoctoni e di eccelsa qualità. Il Sangiovese presente per il 70% dell’uvaggio rappresenta la base di tutta la produzione locale. Nel blend sono poi aggiunti in pari percentuale il Sagrantino 15% e il Merlot 15% ad arricchire le note profumate e fruttate. La tecnica di allevamento impiegata dalla casa produttrice è quella del cordone speronato con densità d'impianto compresa tra le 5.000 - 6.000 piante per ettaro di terreno. La resa è di 90 massimo 100 quintali per ettaro. Durante la vinificazione, che si svolge seguendo il metodo classico in vasche di acciaio, a differire è l’affinamento che per questa etichetta si sviluppa in 12 mesi in botte di legno di rovere di Slavonia e in barrique di rovere francese. Seguono poi almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino Montefalco Rosso Doc

L’esame organolettico ci permette di esprimere alcune semplici note di degustazione che vedono per quanto riguarda l’aroma l’emergere delle sensazioni di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Il gusto in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini.

 

Abbinamenti consigliati degustando il Montefalco Rosso Cantina Caprai

Il Montefalco rosso DOC di Arnaldo Caprai si abbina ad antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse. Va servito a temperatura ambiente in calici ampi che permettono l’ossigenazione. Si presta ad ulteriore affinamento per almeno altri 6 – 8 anni.

Other products from the same Winery
  • Grechetto Colli Martani "Grecante" DOC
    Offer
  • Sagrantino Montefalco "Collepiano" 2019 DOCG
    Offer
  • Rosso di Montefalco RISERVA DOC
  • Sagrantino e Rosso Montelfalco In Cassa di Legno
  • Sagrantino Montefalco "Collepiano" DOCG In Cassa Legno
    Offer
  • Magnum 1,5 Litri Sagrantino di Montefalco "25 anni" DOCG in Cassa Legno
  • Similar products
  • Montefalco Rosso DOC
    Offer
  • Montefalco Rosso DOC
    -30%
    Montefalco Rosso DOC [Benincasa] CHF 11.86 CHF 16.90
  • Curtefranca Rosso DOC
    -28%
  •  Etna Rosso DOC
    Offer
    Etna Rosso DOC [PLANETA] CHF 23.19 CHF 24.60
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC
  • Montefalco Sagrantino 2005 DOCG
    Offer
  • Montefalco Sagrantino 2006 DOCG
    Offer
  • Rosso di Montefalco RISERVA DOC
  • Montefalco Sagrantino 2020 DOCG
    Offer
  • Rosso Montefalco POMONTINO DOC
  • Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
    Offer
  • Piemonte Albarossa DOC
    Offer New arrivals
  • Others customers have purchased
  • Langhe Nebbiolo DOC
    Promo Settimana Offer
    Langhe Nebbiolo DOC [Bel Colle] CHF 12.97 CHF 15.90
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Promo Settimana Offer
  • Cannonau di Sardegna "Costera" DOC
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
  • Montefalco Rosso DOC
    -30%
    Montefalco Rosso DOC [Benincasa] CHF 11.86 CHF 16.90
  • Valpolicella Classico Ripasso "Le Morete" DOC
    Offer
  • Negroamaro Salento "Il Pumo"
    Offer
  • Montefalco Sagrantino Memoira DOCG
    Offer
  • Grechetto Colli Martani "Grecante" DOC
    Offer
  • Sagrantino Montefalco "Collepiano" 2019 DOCG
    Offer
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
    Offer
  • Recently Viewed Products