Montefalco Rosso Terrebianche DOC Cesarini Sartori

Codice Prodotto 5236
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Caratteristiche
Cantina Cesarini Sartori
Denominazione Montefalco Rosso Doc
Annata 2022
Uvaggio Cabernet, Merlot, Vitigno autoctono del territorio, Sangiovese
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Cesarini Sartori - Torri di Barattano (PG) - Loc. Purgatorio
Carta dei vini Montefalco Rosso
Formato Bottiglia standard
Regione Umbria (Italia)
Descrizione del vino

Da un blend di uve Sangiovese, Merlot, Cabernet e Vitigno autoctono del territorio nasce questo vino rosso della Cantina Cesarini Sartori. A seguito della vendemmia manuale della seconda metà di Settembre si procede con fermentazione in acciaio e successivo affinamento in botte grande per 6 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino Montefalco Rosso

Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi porpora. Il profilo olfattivo richiama frutti a bacca rossa, note vanigliate e accenni di sottobosco. Al palato ritornano note di amarena, mora, ribes e pepe nero.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino della tradizione umbra

Da provare con piatti della tradizione a base di ragù di carne o in generale con piatti a base di carne. Ottimo anche con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 16-18°C.

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