Friuli Venezia Giulia Rosso "Podere dei Blumeri" SCHIOPETTO

Code produit 4578
CHF 34,67 CHF 36,00
Prix ​​initial CHF 36,00
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Prix et récompenses
Points sommelier 94/100 2025
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
James Suckling 93/100 2020
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Caractéristiques
Cave SCHIOPETTO
Dénomination Friuli Venezia Giulia Rosso Igt
Millesime 2019
Cépages 50% Merlot e 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Degré alcoolique 15,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF GO 3166
Siège de la Cave SCHIOPETTO - Capriva del Friuli (GO) - Via Palazzo Arcivescovile, 1
Abbinamento Arrosto di carne, Filetto al pepe verde, Maiale alla brace, Pasta al sugo di carne, Salsiccia, Risotto ai Funghi, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Friuli Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Description du vin

Dalla vinificazione di uve provenienti dal vitigno di Merlot, cui si aggiunge una percentuale di Refosco dal Peduncolo Rosso. La provenienza è quella classica del Friuli Venezia Giulia. Per la vinificazione di questo sensazionale vino, che per la prima volta venne vinificato nel 2001, matura in botti di rovere per 18 mesi, per poi riposare altri 18 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche di questo vino rosso

All’esame organolettico si presenta con un aspetto di colore rosso rubino intenso. Il profumo è quello classico del bouquet elegante e fruttato, al primo impatto ribes e ciliegia marasca, emergono poi note balsamiche e di tabacco che donano complessità. Il gusto è quello del vino intenso con tannini fini ed eleganti di intrigante freschezza e piacevolezza, morbido, con finale lungo e persistente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Schiopetto

Un vino della tradizione friulana perfetto per accompagnare preparazioni a base di carne rossa o cacciagione, è da abbinare alle pappardelle al cinghiale. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 14% Vol.

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