Chianti Classico "Querciabella" DOCG BIO Querciabella

Il Chianti Classico Della Cantina toscana Querciabella è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate su terreni posti ad un altitudine di 500 metri sul livello del mare in regime di agricoltura biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono sottoposti a pressatura e lasciati fermentare in tini di acciaio con macerazione sulle bucce per due settimane; successivamente il vino matura un anno in barrique e tonneaux.

Caratteristiche di questo vino Toscano

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino mentre all'olfatto predominano profumi di frutti rossi, violetta e liquirizia. E' un vino dotato di una piacevole freschezza con un bel un bel tanino vivace ed una bella nota sapida.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Toscano

Questo vino è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carne; da provare con formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.