Campania Aglianico Torricino
Code produit 0426
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Prix et récompenses
Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
Cave | Torricino |
Dénomination | Campania Aglianico Igt |
Millesime | 2022 |
Cépages | 100% Aglianico |
Degré alcoolique | 13,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | AV/3108 |
Siège de la Cave | Torricino - Tufo (AV) - Località Torricino, 5 |
Abbinamento | Arrosto di carne, Selvaggina, Formaggi stagionati, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Carne Rossa in umido |
Carta dei vini | Irpinia |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Campania (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Description du vin
Campania Aglianico Igt è un vino rosso della provincia di Avellino, prodotto dalla Azienda Agricola Torricino, situata nelle zone viticole più vocate di Tufo. L’uva che da origine a questo vino è 100% Aglianico. L’affinamento di questo vino avviene per dodici mesi in parte in barriques e in parte in tonneau, seguono sei mesi di affinamento in bottiglia.
Le caratteristiche del vino Irpinia Aglianico
Alla vista appare rosso rubino intenso. Il profumo è fruttato con note di ciliegia sotto spirito, amarena e piacevoli note tostate. Al palato è caratteristico per i tannini amari con note di frutta e sentori speziati.
Gli abbinamenti consigliati Campania Aglianico
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 18-20°C. Accompagna piatti a base di carne, arrosti e selvaggina, piatti speziati e formaggi saporiti.
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