Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" DOP TOLLO
Code produit 0407
Produit disponible
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | TOLLO |
| Dénomination | Trebbiano d'Abruzzo Dop |
| Millesime | 2020 |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | CH/18219 |
| Siège de la Cave | TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Stuffed squids, White Meat, Lamb, pork knuckle baked, Spaghetti with sea urchins, Trofie in basil sauce, Grilled Pork, Scallops with mushrooms |
| Region | Abruzzo (Italy) |
| Style | Medium-bodied and fragrant |
| Wine list | Trebbiano |
Description du vin
The Trebbiano d'Abruzzo "C'incanta" of Cantina Tollo is produced from 100% Trebbiano grapes. After the harvest at the end of September, the grapes are gently pressed and left to macerate for several days at a controlled temperature. It then ages in cement tanks before being bottled.
Characteristics of this Abruzzese wine
The wine has a straw yellow color; the nose has hints of ripe yellow combined with citrus tones and the finish is amandorlato. Fresh, savory and with a long persistence.
Recommended pairings tasting this wine of Cantina Tollo
Perfect with first courses based on fish. Serve at a temperature of 10-12ºC in glass not very large.
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